PŘEDKRMY/STARTERS

 

   
Bůvolí mozzarella s cherry rajčaty a čerstvou bazalkou (7) 145,00 Kč
Buffalo mozzarella with cherry tomatoes and fresh basil  
   
Pečený lilek plněný kozím sýrem s Crème fraîche (7) 145,00 Kč
Roasted eggplant stuffed with goat cheese and Crème Fraîche  
   
Pečené papriky s řeckým sýrem Feta (7) 150,00 Kč
Roasted red peppers with Greek Feta cheese  
   
100g Míchaný tatarák z čerstvého lososa, s avokádovou pastou,  180,00 Kč
Crème fraîche, bazalkovým pestem a rozpečenou bagetkou (1,4,7)  
Fresh salmon tartar with avocado paste, Crème fraîche,   
basil pesto and toasted baguette  
   
80g Carpaccio z hovězí svíčkové s krémovými parmezánovými nočky (7) 195,00 Kč
Beef carpaccio with homemade Parmesan gnocchi  
   
100g Ceviche s tygřích krevet, podávané na salátku z manga 195,00 Kč
a výhonků s řepy a řeřichy (2,7)  
Ceviche of tiger prawns, served on mango salad and beetroot shoots             
   
TAPAS  
   
100g Mix oliv a zeleniny 55,00 Kč
Mix olives and vegetables  
   
100g Španělský sýr Manchego 150,00 Kč
Spanish Manchego cheese  
   
100g Grilované krevety na česneku 150,00 Kč
Grilled prawns on garlic  
   
100g Španělská šunka Jamon Serrano  130,00 Kč
Spanish ham Jamon Serrano  
   
150g Slané domácí tyčinky Grissini ve slanině s parmezánem 60,00 Kč
Homemade Grissini sticks wrapped in bacon with Parmesan cheese  
   
   
   
Pečivo u vybraných jídel je čerstvé a vyrobené v naší restauraci.  
Bread for the selected food is fresh and made in our restaurant.  

 

Čtvrtek 16. 11. 2017

Menu 1

- Kč ,-

Rizoto Frutti di mare 


Menu 2

- Kč ,-

Španělský ptáček ve vlastní šťávě s dušenou rýží 

Hledáme kolegu/kolegyni na pozici číšníka/servírky

Do našeho týmu hledáme nové kolegyně/kolegy

na pozici číšník na směnu krátký/dlouhý týden. 

 

Více informací Vám poskytne Miroslava Klímová,

tel. 603 836 169, klimova@slavojvysehrad.cz 

Svatomartinská husa a víno v Arrosto Ristorante

11. listopadu přijel Svatý Martin. 


Sice nedovezl sněhovou nabídku (díkybohu), ale my na jeho příchod připravili 
Svatomartinskou husu, paštiku, kaldon a lívance. 
A samozřejmě Svatomartinské víno od Kubíka či mladé víno z vinařství Lahover. 

 

Přijdte ochutnat celý příští týden!