Jídelní menu
TAPAS & PŘEDKRMY
TAPAS & PŘEDKRMY
|
Tapas porce /50g/
|
50Kč 85Kč 85Kč 60Kč 90Kč 60Kč
|
|
|
|
|
Tapas Plato - ovčí sýr s lanýži /30g/, kozí sýr ve víně /30g/, sušená šunka Jamon Serrano /50g/, klobása Fuet /30g/, koktejl oliv se zeleninou, opečený domácí chléb s bazalkovým pestem |
285Kč |
|
|
|
|
Gambas al Ajillo - krevety /120g/, olej, česnek, chilli, petrželka (2) |
205Kč |
|
|
|
|
Tatarák z lososa /100g/, avokádo, kapary, kyselá okurka Cornichon, červená cibule, hořčice, citron, mikrobylinky, opečený domácí chléb (1,4,7,10) |
245Kč |
|
|
|
|
Carpaccio z hovězí svíčkové/80g/, rukola, parmezán, kapary, piniové ořechy (7,8) |
235 Kč |
|
|
|
|
Bruschetta /opečený chléb 2ks/ · rajčata, česnek, bazalka (1,7) · avokádo, krevety /40g/, mikrobylinky (1,2,7) · rajčatový základ, olivový olej, rukola, sušená šunka Jamon Serrano /40g/ (1,7) |
79Kč 129Kč 105Kč |
|
|
|
|
6 ks Parmazánové taštičky (1,7,8) |
70Kč |
|
|
|
|
Focaccia chléb / chléb podobný pizze/ · rozmarýn, česnek, parmazán (1,7) · černé olivy, sušená rajčata (1,7) |
90Kč 80Kč |
|
|
|
|
Slané domácí tyčinky Grissini, slanina, parmezán (1,7) |
95Kč |
|
|
|
|
Domácí světlý chléb (1,7) |
15Kč |
POLÉVKY/SOUPS
|
SALÁTY/SALADS
|
Caprese - Bufala mozzarella, cherry rajčata, salátové listy, červená cibule, mikrobylinky, balsamico (7) |
255Kč |
|
Caesar - kuřecí maso /100g/, slanina, římský salát, vejce, chlebové krutony, parmezán, dresink (1,3,4,7,10) Caesar - krevety /100g/, slanina, římský salát, cherry rajčata, chlebové krutony, parmezán, dresink (1,2,4,7,10) |
225Kč 295Kč |
TĚSTOVINY/PASTA FRESCA
|
Špagety Pomodoro - cherry rajčata, sugo, trhaná Buffala mozzarella, bazalka (1,3,7) |
195Kč |
|
Špagety Aglio Olio e Peperoncino - krevety /100g/, chilli, česnek, olivový olej (1,2,3,7) |
245Kč |
|
Špagety Carbonara - slanina /80g/, žloutek, parmazán (1,3,7) |
195Kč |
|
Penne Manzo - hovězí svíčková /80g/, rukola, cherry rajčátka, chilli, parmazán (1,3,7) |
235Kč |
|
Pappardelle Salmone - losos /100g/, baby špenát, smetana (1,3,4,7) |
245Kč |
|
Pappardelle Pancetta & Funghi - slanina /80g/, hříbky, rukola, česnek, cibule, parmazán (1,3,7) |
225Kč |
* Všechny těstoviny jsou vlastní výroby.
|
|
GNOCCHI
|
Gnocchi Maiale - vepřová panenka /100g/, cherry rajčata, smetana, parmazán (1,7) |
215Kč |
RIZOTO/RISOTTO
|
Risotto Porcini - směs hříbky, parmazán, polníček (7) |
205Kč |
|
Risotto Pollo e Tartufo - kuřecí maso /100g/, ovčí sýr s lanýži, lanýžový olej, mikrobylinky (7) |
225Kč |
|
Risotto Frutti di Mare - krevety /40g/, slávky /100g/, kalamáry /30g/, cibule, rajčata, česnek (2,7,14) |
285Kč |
MASO/MEAT
|
Kuřecí steak /200g/, parmazán, grilované rajče, bazalková omáčka, mikrobylinky, vařené brambory Grenaille ve slupce (7,8) |
260Kč |
|
|
|
|
Filírovaná vepřová panenka /200g/ Sousvide, závitek slanina a lusky, šťouchané brambory (7) |
270Kč |
|
|
|
|
Hamburger Portobello - žampion Portobello, hermelín, rukola, rajče, červená cibule, bylinková majonéza, hranolky (1,3,7,10) |
215Kč |
|
|
|
|
Hamburger - hovězí maso /180g/, slanina, sýr cheddar, jalapeňos papričky, římský salát, rajče, kyselá okurka, červená cibule, majonéza, hranolky (1,3,7,10) |
265Kč |
|
Hovězí steak /200g/, omáčka zelený pepř, pečené brambory Grenaile (7) |
390Kč |
RYBY/FISH
|
Filet z pražmy královské /220g/, citrónové rizoto, grilované cherry rajčata (4,7) |
455Kč |
|
|
|
|
Losos /200g/, špenát na smetaně, pečené brambory Grenaille (4,7) |
385Kč |
|
|
|
|
Slávky /500g/ - bílé víno, šalotka, česnek, petrželka (14) |
295Kč |
|
|
|
|
Pražma královská a mořské plody – pražma celá ryba /440g/, slávky /50g/, krevety /30g/, kalamáry /30g/, grilovaná paprika, cibule, pečené brambory Grenaille (2,7,14) |
495Kč |
DEZERTY/DESSERTS
Nabídla dezertů vlastní výroby na vyžádání u obsluhy.
