Jídelní menu

TAPAS & PŘEDKRMY

Celková porce 100g, není-li uvedeno jinak 

 

 

Koktejl oliv a zeleniny /100g/

65 Kč

                      

 

Tapas Plato - ovčí sýr s lanýži /30g/, sušená šunka Jamon Serrano /50g/, klobása Fuet /30g/, okurčičky Cornichon, olivy, opečený domácí chléb s olivami, rajčaty, kapary a bazalkovým pestem  (1,7)

189 Kč

 

 

Gambas al Ajillo – krevety /100g/, olej, česnek, chilli, petrželka (2)

169 Kč

 

 

Carpaccio z hovězí svíčkové/80g/, rukola, parmezán, kapary, piniové ořechy (7,8)

185 Kč

 

 

Tatarák z lososa /100g/, avokádo, kapary, kyselá okurka, červená cibule, hořčice, mikrobylinky (4,10)

189 Kč

 

 

Slané domácí tyčinky Grissini, slanina, parmezán (1,7)

65 Kč

 

 

4 ks Parmazánové taštičky (1,7)

55 Kč

 

 

Focaccia plněná sýrem a špenátem (1,7)

45 Kč

 

 

Focaccia s rozmarýnem, česnekem a parmazánem (1,7)

55 Kč

 

 

Chléb s olivami, rajčaty, kapary a bazalkovým pestem (1,7)

25 Kč


  

 

POLÉVKY/SOUPS

Tomatový krém, petrželkový olej, parmazán, mikrobylinky (7)

65 Kč

 

 

Kuřecí vývar, nudličky (1,3,7,9)

65 Kč


 

 

SALÁTY/SALADS

Caprese – cherry rajčata, Buffala mozzarella, bazalka, polníček, balsamico, červená cibule (7)

185 Kč

 

 

Caesar – kuřecí maso /100g/, pancetta, římský salát, vejce, chlebové krutony (1,3,4,7)

195 Kč

 

 

Hovězí tagliatta /100g/ plátky hovězí svíčkové, rukola, parmazán, cherry rajčata (7)

210 Kč

 

TĚSTOVINY/PASTA FRESCA

Špagety Pomodoro cherry rajčata, sugo, trhaná mozzarella, bazalka (1,3,7)

160 Kč

 

 

Špagety Aglio Olio e Peperoncino krevety, chilli, česnek, olivový olej (1,2,3,7)

210 Kč

 

 

Pappardelle hovězí svíčková /100g/, rukola, parmazán, chilli nitky (1,3,7)

265 Kč

 

 

Pappardelle – losos /100g/, čerstvý špenát, smetana (1,3,4,7)

225 Kč

 

 

Ravioli jehněčí maso /120g/, šafránová omáčka, bílé víno, parmazán, čerstvé bylinky (1,3,7)

240 Kč

* Všechny těstoviny jsou vlastní výroby.

GNOCCHI

 

Gnocchi  vepřová panenka /100g/, hříbky, parmazán, tymián, smetana (1,7)

245 Kč

 

 

Gnocchi kuřecí maso /100g/, baby špenát, česnek, cibule, piniové ořechy (1,7,8)

175 Kč

 

 

RIZOTO/RISOTTO

 

Risotto Porcini směs hříbky, parmazán, tymián (7)

225 Kč

 

 

Risotto Nero sépiové rizoto, kalamáry, parmazán, bazalka (7)

275 Kč

 

 

MASO/MEAT

Kuřecí steak /200g/, parmazán, grilované rajče, bazalková omáčka, chilli nitě, vařené brambory Grenaille ve slupce (7)

220 Kč

 

 

Filírovaná vepřová panenka /200g/ Sousvide, fazolové lusky, slanina, šťouchané brambory (7)

275 Kč

 

 

Hamburger  hovězí stařené maso /180g/, sýr cheddar, jalapeňos papričky, římský salát, červená cibule, omáčka z uzeného kouře, hranolky (1,3,7)

235 Kč

 

 

Rib Eye stařený steak /250g/, omáčka Chimichurri, rukola, grilovaný česnek, opečený chléb s olivami, rajčaty, kapary a bazalkovým pestem  (1,7)

335 Kč

 

 

Hovězí svíčková /200g/, omáčka zelený pepř, pečené brambory Grenaille  (7,10)

395 Kč

 

 

RYBY/FISH

Filet z pražmy královské /220g/, parmazánové rizoto, grilované cherry rajčata (4,7)

440 Kč

 

 

Losos /200g/, chřest, béarnská omáčka, pečené brambory Grenaille (3,4,7)

385 Kč

 

 

Slávky /500g/ bílé víno, šalotka, česnek, petrželka (14)

265 Kč

 

 

Pražma královská a mořské plody – pražma /440g/, slávky /50g/, krevety /30g/, kalamáry /30g/, grilovaná paprika, cibule, pečené brambory Grenaille (2,7,14)

485 Kč

 

 

DEZERTY/DESSERTS

Cheesecake, bílá čokoláda, jahody (1,7)

85 Kč

 

 

Tiramisu (3,7)

99 Kč

 

 

Čokoládový lanýžový dort, omáčka z ostružin a chilli (7)

75 Kč

 

Úterý 11. 8. 2020

Menu 1

62 Kč ,-

Kuřecí kaldoun (7,9)

100g Vegetariánský bufet

 


Menu 2

174 Kč ,-

Kuřecí kaldoun (7,9)

Halušky s brynzou a
uzeným masem (80g) (7)

OTEVŘENÁ RESTAURACE

Vážení hosté,
otevřeno pro Vás máme
PONDĚLÍ - PÁTEK
11:00 - 23:00 hodin
SOBOTA - NEDĚLE
ZAVŘENO