Speciální svačinková nabídka

 

Mini hovězí carpaccio z hovězí svíčkové

 

***

 

Mini pizza Tandori – mozzarella, smetana,

Tandori kuřecí maso, hrášek, kukuřice  

 

***

 

        Domácí borůvkový mřížkový koláč              

 

 

 

 

Speciální nabídka / Special offer

 

350g Grilovaná Pražma královská,

podávaná se salátkem z baby špenátu, polníčku a manga

s teplým česnekovým olejem (4)

 

Grilled Sea bream served with baby spinach salad, field and mango

with a warm garlic oil (4)

 

399,- Kč

 

 

Jahodové carpaccio s balsamikovou redukcí

a javorovým Créme fraiche (7)

 

Strawberry carpaccio with balsamic reduction

and maple Créme fraiche (7)

 

89,- Kč

 

 

*********************

 

 

K jídlu doporučujeme

We recommend our  wine

 

Verus, Sauvignon blanc, Slovinsko/Slovenia

0,75l / 550,- Kč 

0,15l / 110,- Kč

Pátek 20. 4. 2018

Menu 1

- Kč ,-

200g Kachní stehno na pomerančích a víně se šťouchanými batáty


Menu 2

- Kč ,-

180g Smažený vepřový řízek s vídeňským salátem

Hledáme kuchaře

Do našeho týmu hledáme kuchaře s velkým pracovním nasazením,

která/ý zná a bravurně ovládá přípravu středomořské, italské i české kuchyně,

nebojí se učit novým věcem či se nebojí učit druhé.  

Jsi-li to Ty, ozvi si nám na 

603 836 169 nebo na klimova@slavojvysehrad.cz. 

Těšíme se na Tebe!

MALBEC WORLD DAY

Oslavte s námi již 8. ročník Světového dne odrůdy vína Malbec.

Speciální menu pro týden od 16. – 22. dubna 2018

 

Předkrm

Ve víně marinovaný kozí sýr, podávaný s karamelizovanou hruškou 

 

Hlavní chod

150g Malbec burger se steakem z argentinského vysokého roštěnce,

s uzenou omáčkou a chorizem, servírovaný s domácími hranolky